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25

sept

Curso de Dulcería Tradicional Mexicana

Un curso lleno de costumbres, tradiciones y sabores de nuestra historia, en el que podrás aprender a elaborar a la manera tradicional dulces típicos mexicanos que forman parte de nuestra gran  riqueza culinaria.

 

Conocerás de la historia y las técnicas que hay detrás de estos emblemáticos dulces de la mano del Jefe de Cocina Yuri de Gortari.

 

CONTENIDO:

 

* Mazapán de cacahuate

* Dulce de Papaya estilo Yucatán

* Cocaditas doradas

* Rollo de dátil con nuez

* Camotito de Santa Clara

IMPARTIDO POR

Yuri de Gortari

Jefe de Cocina

INFORMACIÓN DEL CURSO

1 Sesión

Martes, 25 de septiembre

11:00 a 15:00 hrs.

$ 1,500.00 - Curso Tipo B*

Incluye ingredientes y recetario

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*** Lo anterior se debe a que las compras de ingredientes e insumos para todos nuestros cursos se lleva a cabo 1 día antes de su impartición.

 

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