Llámanos: 4737 9495

NUESTROS CURSOS DE COCINA

OPCIONES PARA TU DESARROLLO  COMO COCINERO TRADICIONAL O AMANTE DE LA COCINA

21

abr

Curso de Nieves de Garrafa

Un curso impartido por el Jefe de cocina Yuri de Gortari que ya es una tradición con el inicio de primavera. En este curso aprenderás a preparar varios sabores de esta sabrosa y fresca solución para el calor: “las nieves”.

 

Prepararás nieve de:

 

* Almendra con infusión de higuera

* Limón con chía

* Sorbete

* Nieve de flores y frutos

* Manzana verde.

 

Una clase maravillosa y 100% practica en la que aprenderás las maneras tradicionales de la elaboración de cada una de las recetas, así como de la historia y el origen de cada una de ellas. Aprenderás a usar la garrafa y notarás poco a poco los cambios que va sufriendo hasta convertir la pulpa o jarabe en ese delicado bocado que se deshace en la boca para inundarla de los increíbles sabores de esta temporada.

¿NECESITAS MÁS INFORMACIÓN?

 

NOS ENCANTA

SABER DE TI

Submitting Form...

Error, inténtelo de nuevo

Recibido

IMPARTIDO POR

Yuri de Gortari

Jefe de Cocina

INFORMACIÓN DEL CURSO

1 Sesión

Sábado, 21 de abril

10:00 a 14:00 hrs.

CUPO AGOTADO

Incluye ingredientes y recetario

*Para identificación de pago en línea

*** El costo no incluye IVA

Políticas de Cancelación y reembolso:

Para realizar una cancelación y recibir el reembolso del importe del curso es necesario notificarlo a la escuela  2 DÍAS ANTES DE LA CELEBRACIÓN DEL CURSO.

 

*** Lo anterior se debe a que las compras de ingredientes e insumos para todos nuestros cursos se lleva a cabo 1 día antes de su impartición.

ÚNETE

AL BOLETÍN

ESGAMEX

Mantente al día de la #ActualidadEsgamex y recibe en tu correo todos los martes y viernes información sobre nuestros cursos, noticias y más...

Submitting Form...

Error, inténtelo de nuevo

Muchas Gracias

LLÁMANOS AL 4737.9495

MÁS CURSOS

PREMIO NACIONAL DE GASTRONOMÍA

2003 / 2009 EN ESPAÑA

© 2016 Escuela de Gastronomía Mexicana