NUESTROS CURSOS DE COCINA

OPCIONES PARA TU DESARROLLO  COMO COCINERO TRADICIONAL O AMANTE DE LA COCINA

23

mar

Curso de Cocina Mexicana Básica

Ideal si no tienes ningún conocimiento en cocina y recomendado quien busca continuar desarrollando sus habilidades. Una manera muy sencilla y 100% práctica de adentrarse en la cocina mexicana, sus técnicas y platillos que no deben faltar en tu menú como cocinero.  Desarrolla tus habilidades y creatividad a la hora de cocinar en casa o en negocio.

 

Primera Sesión:

● Crema de champiñón

● Filete Sol

● Arroz Blanco

● Guacamole

● Agua de Apio con Perejil

● Arroz con Leche

 

Segunda Sesión:

● Fideo Seco

● Mole de olla

● Ensalada de nopales compuestos

● Salsa Roja Martajada

● Agua de Piña con chaya

● Panqué de Elote

 

Tercera Sesión:

● Sopa de Tortilla

● Chiles Rellenos

● Salsa Verde de Habanero Tatemada

● Frijoles Meneados

● Agua de Sandía con Yerbabuena

● Flan

 

Cuarta Sesión:

● Arroz Rojo

● Mole Almendrado

● Pescado en Hoja de Plátano

● Agua de guayaba y Naranja

● Tamal dulce de Elote

 

IMPARTIDO POR

Eduardo Quijano

Jefe de Cocina

INFORMACIÓN DEL CURSO

4 sesiones de sábado

INICIO: Sábado, 23 de marzo

18:00 a 22:00 hrs

$ 4,500.00 - Curso Tipo C

Incluye ingredientes y recetario

*Para identificación de pago en línea

*** El costo no incluye IVA

Políticas de Cancelación y reembolso:

Para realizar una cancelación y recibir el reembolso del importe del curso es necesario notificarlo a la escuela  2 DÍAS ANTES DE LA CELEBRACIÓN DEL CURSO.

 

*** Lo anterior se debe a que las compras de ingredientes e insumos para todos nuestros cursos se lleva a cabo 1 día antes de su impartición.

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