Un curso impartido por el Jefe de cocina Yuri de Gortari que ya es una tradición con el inicio de primavera. En este curso aprenderás a preparar varios sabores de esta sabrosa y fresca solución para el calor: “las nieves”.

Prepararás nieve de:

* Almendra con infusión de higuera

* Limón con chía

* Sorbete

* Nieve de flores y frutos

* Manzana verde.

Una clase maravillosa y 100% practica en la que aprenderás las maneras tradicionales de la elaboración de cada una de las recetas, así como de la historia y el origen de cada una de ellas. Aprenderás a usar la garrafa y notarás poco a poco los cambios que va sufriendo hasta convertir la pulpa o jarabe en ese delicado bocado que se deshace en la boca para inundarla de los increíbles sabores de esta temporada.

*Para identificación de pago en línea

*** El costo no incluye IVA

Políticas de Cancelación y reembolso:

Para realizar una cancelación y recibir el reembolso del importe del curso es necesario notificarlo a la escuela  2 DÍAS ANTES DE LA CELEBRACIÓN DEL CURSO.

*** Lo anterior se debe a que las compras de ingredientes e insumos para todos nuestros cursos se lleva a cabo 1 día antes de su impartición.