LA COCINA MEXICANA EN NUESTRA AULA VIRTUAL

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Master Class:  Josefina Velázquez de Léon

(120 minutos)

Master Class:  Siglo XIX, la evolución gastronómica  (120 min)

Master Class:  Cocina Virreinal

(2 horas 15 minutos)

Master Class:  El vasto universo de los Tamales en la Cocina Mexicana  (90 min)

Master Class:  Estética y Belleza en

la Cocina Mexicana (120 minutos)

Master Class:  Maíz, variedades y usos en la Cocina Tradicional Mexicana (90 minutos)

Master Class:  Maguey y Pulque;

tradición milenaria (90 minutos)

Master Class:  Chile, intensidad, sabor y color en la Cocina Mexicana (90 minutos)

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